Curry aus Linsen und rote Beete

Curry mit Linsen und Rote Beete Farbenfroh Curry mit Linsen und Rote Beete     Zutaten: 500 g Mehl 2 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 Ei 250 ml Milch 2 EL Sonnenblumenöl (und noch etwas zum Bestreichen) 2 frische rote Chillies, gehackt 15 g gehackter...
Dal Bhat

Dal Bhat

Dal Bhat Der Klassiker aus Nepal Dal Bhat Dal Bhat ist das Essen schlechthin in Nepal. Die meisten Nepalesen essen Dal Bhaat mittags und abends. Meistens wird es ohne Fleisch zubereitet, da dieses für viele Nepalesen zu teuer ist     Zutaten: Für Dal (die...
Naan mit Chilli

Naan mit Chilli

Naan mit Chilli Die perfekte Kombinatoin aus fluffigem Brot und feurigem Chilli Naan mit Chilli Die Kombiantion aus dem leckeren Naanbrot und feurigen Chilli ist einfach umwerfend.   Zutaten: 500 g Mehl 2 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Backpulver 1 Ei 250 ml Milch 2 EL...
Linsenpuffer mit Joghurtsauce

Linsenpuffer mit Joghurtsauce

Linsenpuffer mit Joghurtsauce Frische Joghurtsauce gibt den leckeren Puffer denperfekten Frischekick! Linsenpuffer mit Joghurtsauce lecker zu jedem Anlass! Sättigt und schmeckt fantastisch.   Zutaten: 75g braune Linsen 175 g Bulgur 1 Salatgurke 250g Naturjoghurt...
Gözleme

Gözleme

Gölzeme Der leckere Allrounder! Gölzeme Der leckere Allrounder lässt sich zum Glück einfach selber herstellen!   Zutaten: Für den Teig: 360g Mehl 200ml Milch, Zimmertemperatur ½ Würfel Fischhefe 1 TL Salz 1 Ei 15 ml Sonnenblumenöl 15 g Butter Für die Füllung:...