Tomatenbutter

Geheimtipp!

Tomatenbutter

Dieses Rezept ist der beste Begleiter beim Grillen, auf dem Schulbrot, zu Fleisch oder einfach zwischendurch auf ne Scheibe Brot!

 

Zutaten:

  • 250 g Butter, weiche
  • Basilikum und Petersilie
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 Tube Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten plus Zeit, die die Butter braucht um warm zu werden.


Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Die Butter weich werden lassen. Dafür am besten mehrere Stunden im Raum stehen lassen.

 

Schritt 2

Die Butter mit den anderen Zutaten vermengen. Nach Geschmack würzen, anschließend in den Kühlschrank stellen und hart werden lassen.


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Achtung Suchtgefahr!